Butiksutbildningar

Vill ni veta mer om olivolja, balsamvinäger, parmesanost, fetaost eller någon annan av medelhavskökets typiska produkter?

Accademia Di Luca är Di Luca & Di Lucas matakademi. Syftet är att sprida kunskap och matinspiration kring området som vi brinner för; medelhavsköket och dess produkter och matkultur!

Kunskap och inspiration har alltid varit Fernando Di Lucas ledstjärna, ända sedan han grundade företaget i början av 70-talet. Under mer än 40 år har han och hans familj samlat på sig ett unikt vetande om råvaror, smaker, kvaliteter och tillagningssätt.

Detta ska vi som jobbar med Accademia Di Luca nu förvalta. Ett sätt är att vända oss till er – butikschef, butikspersonal, avdelningsansvariga med flera som dagligen möter och inspirerar konsumenter ute på butiksgolvet.